從前從前...我並不是一個跟廚房很熟的女孩。
在家如果肚子餓了,我會一直等,等到有人回家帶食物或煮東西給我吃,或者餓著肚子去睡覺 (我的名言是:睡著了就不會餓了...)
到英國前,我的廚藝僅到:蛋炒飯、炒麵、煮水餃、煮湯麵 (把蔬菜、蛋、麵條丟到滾水裡就結束了這種),
而且我很怕摸生肉...更不用說要我去切那種看得出形體的動物了 (例如一條魚.....)
到英國的第一個月,是住在共用廚房的宿舍,因為室友們會煮飯,又有廚藝高超的特別嘉賓來訪(室友的媽媽和我大學同學),所以整個月我們夫妻倆的五臟廟每天都香火鼎盛。
9月底,我們搬到了one bedroom & one living/dining room的Family Flat後,我們擁有了自己的廚房,這只能靠自己的狀況,讓我們面對未來一年的伙食,整個茫茫然啊。
過了一周 義大利麵、烤雞和湯麵的生活後,我的廚藝潛力突然甦醒了...
可能是出自於對美食的渴望,周末連續嘗試了 雞湯、馬鈴薯燉肉、羅宋湯 這三道對於新手廚娘來說,可稱為"料理"的菜餚。
雞湯
馬鈴薯燉肉
綜合烤盤:烤雞、烤彩椒與馬鈴薯
羅宋湯
陳先生也很捧場的給出了"出神入化"的評價,
這真是讓我對於下廚的信心與興趣大增啊~(握拳) o(◕‿‿◕。)ㄟ
為了紀念這個里程碑,我決定買一條 cath kidston 的圍裙來繼續往下一個目標前進,
等到我的廚藝再進階一級後,我就要來去買 le creuset 的鐵鑄鍋了!!
啊~人生,就是要懂得自我激勵,才會進步啊~ψ(`∇´)ψ 哈哈哈!!
看來我回台灣後,可以實現我的一個小夢想:準備一桌菜,請親朋好友來家聚餐啦~
(以上完全呈現 給了三分顏色就開起染坊 的狀態無誤 (≧∇≦))
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