years go by..

立冬，煮了"媽媽味-麻油雞"和"外婆味-麻油飯"來暖暖身，
齒頰間餘留的家鄉味，也在窗外8度的蘭卡秋天，暖和了我的心。

家母並不是以廚藝見長，她廣為人知的特長是觀測天氣和導遊兼司機，
但在出國的這段時間(其實也才2個多個月..)，我卻發現自己在廚房裡不知不覺也有了媽媽的影子，
例如:買肉回來會先用保鮮袋分裝再冰，每餐拿一份下來解凍(避免一次全推入冷凍，解凍時他們早就難分難捨很麻煩)、
沒吃完的飯裝在保鮮盒，中午時間較趕就可以把冷飯來炒來吃(我們是每次煮飯都刻意多煮兩餐的米飯，可節省很多時間)、
前晚或早上先把下一餐要煮的蔬菜洗好切妥放在保鮮盒，這樣放學回家可以省去備料的時間，直接開煮，快快吃、
砧板下舖抹布止滑、煮完飯順手清理流理台......

而直覺下的菜餚，也是媽媽最常煮的菜色

從小吃到大的營養麵

  
家裡餐桌上的常客:鮭魚 菠菜 洋菇 蒜頭雞 

雖然家母有時會說她沒有教會我很多持家的本領，家父也曾碎念我:懶散成性，以後怎麼持家?
但我現在真正體會，事情遇到了就會了，日子不管簡單複雜都可以過一天，
家父喜歡帶我們品嘗美食，到英國沒得吃卻嘴饞，就會自己摸摸鼻子上網查、動手做了，而我相信品嘗美食的經驗值也有對我的廚藝加分，
家母懂得生活，我也耳濡目染把這份浪漫帶來英國，於是在繁忙的課業壓力下，我總能在一杯咖啡裡、一段校園的漫步，找到抒放壓力的出口。

可以自學的能力，不用擔心太晚學或學不會，
面對生活的態度、不可逆的親情堆砌，這是我覺得自己最幸福，擁有最多的資產。

離家一萬公里遠的日子，好似剛開始，卻也月圓了兩回，
關於 想家 這個詞，我不太讓自己去想，
一來是我想多記得、體會這走在夢想裡的每個當下，
二來是因為一去想，思緒就會光速返鄉，要拉回現實卻又太費時。

但既然是個一個人在家的 多愁善感的秋夜，那就放縱自己的心，跟著一口口的麻油香，回到家人身旁撒嬌吧 ψ(｀∇´)ψ

註：今日陳先生一早就跟著系上(MBA)去倫敦進行2天1夜的企業參訪，所以只有我小貓一隻顧家...